Product Details
- Vielseitige Verwendung: Unser geschälter Buchweizen ist ideal für Risotto, Bratlinge, als Topping im Salat, Aufläufe oder als schmackhafte Beilage zu Fleisch. Traditionelle Rezepte wie Buchweizenbrei und Buchweizenpfannkuchen lassen sich damit perfekt zubereiten.
- Nussiger Geschmack: Buchweizen ist bekannt für seinen einzigartigen, nussigen Geschmack, der sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt.
- Reich an Nährstoffen: Mit hohem Eiweißgehalt, reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen, ist unser Buchweizen eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
- Vorgedämpft und sofort kochbereit: Unser Buchweizen ist bereits geschält, mit Dampf behandelt und vorgedämpft. Er kann sofort gekocht werden und muss nicht vorher gewaschen oder sortiert werden.
- Hergestellt in Deutschland: Wie all unsere Produkte, wird auch der R&M Geschälter Buchweizen mit Sorgfalt und Fachwissen in NRW, Deutschland hergestellt. Sie können sich auf die hohe Qualität und die sorgfältige Auswahl der Zutaten verlassen.
Buchweizen ist eine schmackhafte und sehr gesunde Beilage mit nussigen Geschmack. Beim Kochen als ganzes Korn zum Risotto, als Beilage zum Fleisch, Bratlinge, Topping im Salat oder im Auflauf verwendbar. Als Buchweizenbrei mit Milch (Buchweizenkascha) und Buchweizenpfannkuchen ist Buchweizen im Osten seit vielen Generationen sehr beliebt. Buchweizen enthält viele Mineralstoffe, viel Eiweiß, Spurenelemente und Ballaststoffe.
Der geröstete Buchweizen kann in Wasser gekocht, entweder als Brei oder Beilage wie Reis oder Nudeln gegessen werden. Als herzhafte Beilage dient es zu Fleisch oder Fisch, als Füllung in einer Gans z.B. oder für sich allein als vegetarischer Hauptgang. Unser Buchweizen ist bereits geschält und geröstet kann daher sofort gekocht werden und muss nicht vorher gewaschen oder sortiert werden.
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 389 kcal
Fett: 3,1g
Kohlenhydrate: 63,4g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 13,5g
Natrium: 0,01g
Salz: 0g
Lagern: Bitte trocken lagern
Zutaten: Buchweizen, geschält mit Dampf behandelt, vorgedämpft. Das Produkt kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Gewicht: 10kg
Achtung: Das Foto ist ein Beispielbild. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Farbe und Form abweichen!
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